Bedankt

Posted On april 29, 2008

Ingedeeld onder prive

Comments Dropped 3 responses

Lieve mensen bedankt voor jullie felicitatie’s en Mc bedankt voor het mooie knutselwerkje…

we hebben een super gezellige dag gehad.. ik had zondag avond in de tuin van waxinelichtjes Ik hou van jou gemaakt… Gisterenmiddag nog een vriend van ons langs geweest en samen gewoon een gezellige avond van gemaakt…. we waren beide eigenlijk best wel moe aan het einde van de dag…

 

 

liefs wild en chakti

Al vast een berichtje

Posted On april 27, 2008

Ingedeeld onder prive

Comments Dropped 8 responses

 

Ik zet het vandaag neer want morgen hebben we niet zoveel tijd… Want morgen 28 april is het de dag dat Chakti en Wild al weer 5 jaar getrouwd zijn…

Wij wensen iedereen een hele fijne dag toe, met heel veel mooi weer en heel veel geluk en liefde..

 

 

Liefs Wild, Chakti en Draakje

fijne woensdag

Posted On april 23, 2008

Ingedeeld onder divers

Comments Dropped one response

 

Fijne zonnige woensdag allemaal

 

liefs wild

gewoon grappig

Posted On april 18, 2008

Ingedeeld onder prive

Comments Dropped 3 responses

Een jong ventje uit Groningen verhuist van het platteland naar Rotterdam.
Hij besluit een baantje te zoeken bij een groot warenhuis.
Heb je ervaring met verkopen?’, vraagt de manager.
‘Ja hoor’, zegt het ventje. ‘In Groningen verkocht ik koeien op de beestenmarkt.
De manager mag het knulletje wel en besluit hem de baan te geven.
Je mag morgen beginnen en aan het eind van de dag kom ik wel even vragen hoe het gegaan is’.

De eerste dag was een zware dag. Het ventje heeft aan het eind van de dag het zweet van zijn voorhoofd lopen.
De baas komt naar hem toe en vraagt hoe het gegaan is.
‘Nou het ging best aardig’, zegt het mannetje.
‘Hoeveel verkopen heb je gehad?’, vraagt de manager.
‘Eentje’, antwoordt de knul.
‘Eentje?, zegt de manager verbaasd. De meeste verkopers zitten aan de 20 tot 30 verkopen per dag. Voor hoeveel heb je verkocht dan?
‘Voor EUR 389.431,27′, zegt het ventje.
De ogen van de manager rollen van verbazing bijna de grond op.
‘Wat heb je die klant verkocht dan?’
‘Nou’, zegt ie. ‘Eerst verkocht i hem een klein vishaakje, daarna een middelgrote vishaak en als laatste een grote vishaak. Toen heb ik de man een complete visuitrusting verkocht. Toen vroeg ik de man waar hij wilde gaan vissen. De man antwoordde dat ie bij zee wilde vissen.
Ik heb toen voorgesteld of een klein bootje niet handig zou zijn voor op zee. Dus verkocht ik hem die Twin Engine Power Craft plus trailer,
die op de vierde verdieping staat.
De man zei dat zijn Fiat Uno dat waarschijnlijk niet zou kunnen trekken, dus toen heb ik de man meegenomen naar de autoafdeling en heb
hem er de 4 X 4 Landcruiser bij verkocht.’

De baas luistert het hele verhaal aan en zegt: ‘Dus je vertelt me nu, dat er een man binnenkwam voor een klein vishaakje en die heb je een
boot en een auto verkocht?’

‘Nee’, zegt het ventje. ‘Hij kwam voor een doos tampons. Toen heb ik gezegd: Joh, je weekend kan toch niks meer worden, waarom ga je niet
lekker vissen?’

Kooktechniek 3

Posted On april 17, 2008

Ingedeeld onder recepten

Comments Dropped 4 responses

Au bain-marie:

Het au bain-marie of in een heetwaterbad bereiden van gerechten komt regelmatig voor wanneer u alle kooktechnieken beheerst. Veel fijne sauzen en gerechten waarbij eieren worden gebruikt kunnen op deze wijze het best worden bereid omdat hierdoor wordt voorkomen dat de sauzen of gerechten zullen schiften.

Voor een bereiding au bain-marie heeft u twee pannen nodig of een kom en een pan nodig. Er zijn voor deze techniek ook speciale pannen in de handel. In een grote pan moet water aan de kook worden gebracht en daarna tegen de kook aan worden gehouden. In een kleinere pan of kom die in de grote kan worden geplaatst – of nog beter gehangen – kunnen gerechten worden bereid die een temperatuur van 100 graden Celcius niet kunnen verdragen.

kooktechniek 2

Posted On april 17, 2008

Ingedeeld onder recepten

Comments Dropped leave a response

Blancheren:

Onder blancheren verstaan we het in ruim water aan de kook brengen van voedingsmiddelen die daarna met koud water moeten worden afgespoeld om het kookproces te stoppen.

De techniek blancheren-waarbij men de produkten meestal met koud water opzet-wordt ondermeer toegepast om bepaalde produkten te ontdoen van een hinderlijke bijsmaak. Een van de meest bekende voorbeelden hiervan is zwezerik, waarvan door het blancheren overigens niet alleen de eventueel aanwezige bijsmaak wordt verwijderd.

Door het gedurende kort tijd laten koken wordt de zwezerik ook steviger van consistentie en daardoor kunt u de vliezen en andere ongerechtigheden op een gemakkelijke manier verwijderen. Groenten die moeten worden diepgevroren moeten ook altijd worden geblancheerd. Hierdoor wordt de werking van bepaalde stoffen (enzymen) uitgeschakeld.

Groenten moet u altijd met kokend water opzetten. U mag zelden langer dan 3 minuten in de pan met kokend water laten, waarna ze met koud water worden afgespoeld.

Ook groenten waarvan u de kleur intact wilt houden, zoals bijvoorbeeld haricots verts en spinazie, dient u te blancheren. Haricots verts kunnen daarna zachtjes worden gekookt. Voor spinazie is dat eigenlijk niet nodig. Deze kan, nadat ze goed is uitgelekt en na al of niet te zijn fijngehakt, worden opgewarmd zonder dat u de groenten opnieuw aan de kook hoeft te laten komen.

fijne woensdag

Posted On april 16, 2008

Ingedeeld onder prive

Comments Dropped leave a response

Kooktechnieken 1

Posted On april 15, 2008

Ingedeeld onder recepten

Comments Dropped leave a response

Wellen
Wellen is het langzaam gaar laten worden van ingrediënten in een vloeistof die beduidend lager dan het kookpunt wordt gehouden.
Deze techniek is noodzakkelijk voor voedingsmiddelen die tijdens het gaar worden vocht moeten opnemen. Het is dus logisch dat hiervoor in de eerste plaats producten in aanmerking komen die in gedroogde staat worden opgediend. Daartoe behoren bijvoorbeeld rookworst en knakworst en andere worstsoorten.

Gedroogde vruchten, groenten en paddestoelen moeten voordat ze worden geweld altijd eerst goed worden gewassen. Bij de meeste gedroogde vruchten en groenten zal er niet veel zand of andere ongerechtigheden voorkomen. Bij gedroogde paddestoelen is dat echter in veel gevallen wel zo, omdat deze direct na het plukken worden gedroogd. Direct na de pluk zijn paddestoelen meestal niet vochtig, zodat zand en andere stoffen moeilijk kunnen worden verwijderd.
Krenten en rozijnen zullen in veel gevallen worden geweld wanneer ze in gebak worden verwerkt. Door het wellen kunt u voorkomen dat de vruchten tijdens het bakken vocht aan het deeg zullen onttrekken..

Veel gedroogde levensmiddelen worden in water geweld. In sommige gevallen is het verstandig bepaalde smaakstoffen toe te voegen, zoals suiker of likeur bij gedroogde vruchten.
In plaats van water kunt u ook wijn of vruchtensap gebruiken. In enkele gevallen kunnen pruimen zelfs in thee worden geweld, omdat ze hierdoor een opmerkelijke smaak krijgen……

Minister Ab Klink deel 2

Posted On april 14, 2008

Ingedeeld onder Nieuws

Comments Dropped 3 responses

Minister Klink van VWS wil dat mensen die meer dan een half jaar de premie voor hun ziektekostenverzekering niet betalen een hoge boete krijgen.

De hoogte van de boete moet 30 procent van de premie worden. Dat komt dan op zo’n 27 euro per maand. Ook moeten ze naast de premie zelf de incassokosten betalen. De boete zal op het inkomen worden ingehouden door het College voor Zorgverzekeringen.

Er zijn ongeveer 200.000 mensen die hun premie voor hun ziektekostenverzekering niet betalen. Volgens de minister moet deze boete de wanbetalers stimuleren dat wel te gaan doen. Hij hoopt dat hiermee het aantal mensen dat niet betaald zal dalen.

Laat die man nou eerst een na gaan denken hoe het komt dat zoveel mensen dit niet betalen… misschien niet omdat ze het niet willen maar omdat ze het niet kunnen betalen

Minister ab klink

Posted On april 14, 2008

Ingedeeld onder divers

Comments Dropped one response

 Minister Ab Klink (Volksgezondheid) wil dat meer vrouwen hun baby de eerste zes maanden alleen maar borstvoeding geven. Nu is dat 20 tot 25 procent.
 
Klink wil dat percentage in 2011 hebben opgeschroefd tot 40 procent. Het kabinet buigt zich naar verwachting vrijdag over dit plan uit Klinks voedingsnota. 

Kringen rond het kabinet bevestigden een bericht hierover in De Telegraaf. Klink komt met dit plan tegemoet aan de wens van de Tweede Kamer. Die steunde een motie hierover van de ChristenUnie.

Op dit moment begint 80 procent van de vrouwen met borstvoeding. Het percentage kinderen dat een maand borstvoeding krijgt is 54 procent. Tussen de 20 en 25 procent geeft een half jaar borstvoeding.

 

Hoe willen ze dit gaan doen dan, je 6 maanden in een huis met camera’s zetten en kijken of je de baby wel alleen maar borstvoeding geeft.. heeft hij der wel aangedacht dat er vrouwen zijn die geen borstvoeding kunnen geven
Het moet toch niet gekker worden zeg… Het is toch jou kind jou beslissing.. sinds wanneer mag en kan een minister een beslissing nemen over hoe wij onze kinderen opvoeden??????

Volgende Pagina »